【らーめん蓮】とろっと濃厚みそ、でも後味すっきり

関東

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TRY新人みそ部門2位の実力やいかに!?

東京出張を利用したラーメン屋巡り、1月11日3件目、東京出張ラストのお店として訪れたのは、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー(TRY)2017-2018で「新人みそ部門」2位を受賞したらーめん蓮

席に着いたらまず、「野菜ジュース」が運ばれてきます。
写メを取り忘れましたが張り紙にこんなことが書いてありました。
(正確な文章ではありません。こんなニュアンスだった程度で記載しています)

食事の前に野菜ジュースを飲むことで、血糖値の上昇を緩やかにし、体脂肪の蓄積を抑えることが出来る。食前に飲むことで食べすぎを防ぐといった効果がある。

「なるほどね~」と思い野菜ジュースを飲み干しましたが、同じ張り紙に書いてあったのは、「辛子もやし」おかわり自由!さらに定員さんから、無料で野菜増しにするか、にんにく増しにするか聞かれます。これって野菜ジュースの食べ過ぎ防止そっこー無視して、増し増しにするやろ!って思いました(笑)私は3件目でしたので、デフォルトでいただきましたが、素晴らしいサービスです!

とろっと、でも後味スッキリ

濃厚味噌らーめん

濃厚みそスープはとろっとしています。
見た目に反して後味はスッキリしていました!そういった意味ではインパクトにかけるかなとも思いました。決して旨味がないわけではありません。

らーめん蓮へのアクセス

  • 住所:東京都大田区西蒲田8-22-3 インペリアル蒲田1F
  • TEL:03-6428-7847
  • 営業時間:11:00~23:00
  • 駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)


ごちそうさまでした!