【麺や 鱗道】さらに進化した煮干し系

九州・沖縄

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お久しぶりです

仕事が忙しすぎて、ゆっくりブログを書く時間がとれない…
ま、ラーメンは相変わらず食べてますので、今後は食べた日に関係なくブログは更新していきます(笑)

ってなことで、今回のお店は「nibora」を立ち上げた店主の2ndブランド的新店である麺や 鱗道へ!

つけ麺Tetsujiが営業されていない、平日夜と日曜の昼に間借りで営業されています。

苦旨味強し!!

激鱗ラーメン

和え玉


激鱗ラーメンの紹介文には

煮干しラーメンを食べたことがない方は注文しない方がいいです。煮干し好きの中でも好みが分かれる一杯。

との文字が、煮干し系好きの私としてはいくしかないでしょう!
苦味たっぷり、旨味しっかり、まさに苦旨味強しな一杯です!

麺や 鱗道へのアクセス

  • 住所:福岡県福岡市中央区平尾1-9-8
  • TEL:080-1764-2033
  • 営業時間:[月~土]19:00~23:00/[日]11:00~15:00
  • 駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)


ごちそうさまでした!