関東に関する記事一覧
【麺や佐市】牡蠣から抽出された濃厚な旨味!
2月中旬、日帰りで東京出張となりましたので、私の頭の中はどこでラーメンを食べるか、仕事そっちのけでそんなことばかり考えていました。そんな中で訪れたのは、濃厚牡蠣スープを味わえるココ
【らーめん蓮】とろっと濃厚みそ、でも後味すっきり
東京出張を利用したラーメン屋巡り、1月11日3件目に訪れたのは、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー(TRY)2017-2018で「新人みそ部門」2位を受賞したこのお店!
【創作麺工房 鳴龍】ミシュラン1つ星の胡麻香るオレンジスープ!
東京出張を利用して、ここぞとばかりに気になるお店をめぐっていますが、1月11日2件目に訪れたのは、担々麺を看板メニューに掲げるミシュラン1つ星の大人気店!
【むぎとオリーブ@銀座店】ザギンで食すフレンチ技法のラーメン
東京出張を利用してここぞとばかりに気になっていたラーメン屋を巡っていますが、1月10日に訪れた2件目は、フレンチ出身のシェフが素材や調理法にこだわったラーメンを提供するココ!
【自家製麺 MENSHO TOKYO】濃厚ラムの風味が癖になる!
1月10日、前日に引き続き東京出張を利用して訪れたのは、日々めまぐるしく進化を遂げ次々に新しいラーメンが生み出される世界にあって、豚でもなく、鶏でもなく、牛でもなく、魚介でもない新しい"あの素材"を使ったオリジナルラーメンを提供するここ!
【麵屋一燈】都内屈指の人気店
2020年1月9日、東京出張を利用して訪れたのは、都内屈指の人気店で、その名は全国的にも知られており、噂を聞きつけて地方だけにとどまらず海外から訪れる客が後を絶たないほどで行列必至のココ!