2020/01/30 (更新日: 2020/02/21)

【中華そばかなで】毎冬恒例の限定麺を求めて！

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「非豚骨」かなでのセカンドブランド

期間限定のどろ煮干しZEROを食した翌日、仕事終わり毎冬恒例の期間限定麺を求めてやってきたのは、かなで食堂のセカンドブランドとなる中華そばかなで

かなでグループは、私の知る限りでは福岡で一番コンスタントに期間限定麺を創作し提供しているのではと思います。これが毎回楽しみだったりします！

酒粕鶏白湯

酒粕鶏白湯は、毎冬恒例の限定麺で一昨年、昨年と食べた際に個人的に大ヒットしたラーメンです。たぶん昨年は期間中に3回は食べに行っています！そのくらい好き！で今年もこの限定麺が食べられるのを楽しみにしていました。

しかも今年は

博多百年蔵石蔵酒造さんの吟醸酒粕を使用しています。

とのことでしたので余計に期待していました！

「んっ？」去年の方が美味しい・・・これまでのものに比べ酒粕が感じられなくなっていました。酒粕に独特のクセがあるので、それがあまり感じられないことで万人受けするようになったと思いますが、期待しすぎた面もあり、正直な感想は去年までの方が好みでした。

それでも美味しいことに変わりはないので、提供されているうちに是非食べてみていただきたいラーメンです！

ごちそうさまでした！