【みつ葉＠あべの出張所】若い店長の今後に期待！
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興奮冷めやらぬままで
年末年始に強行したラーメントリップin関西の6軒目。
2020年、新年明けてすぐ食した、みつ葉富雄本店の限定ラーメンの完成度の高さに興奮冷めやらぬまま、あの感動を求めて向かったのは、大阪市阿倍野区にあるファッションビルHOOPの地下に出店しているみつ葉あべの出張所
残念ながら富雄本店とはほど遠い・・・
豚CHIKIしょうゆラーメン
味は美味しいんだが、富雄本店と比べるとどうしても別物と感じてしまうくらいの完成度であった。
聞くところによると、商業施設のフードコートで作るため、設備も整っておらず、本店とは違う作り方を採用しているとのこと。
若い店長の今後に期待！
富雄本店との違いに少し残念な気持ちもあったが、若い社員が店長を任せられて、奈良から大阪に通勤しながら頑張っているとのことだったので、本店に近づけるよう！あるいはあべの出張所なりの味を出していくのか！今後の成長に期待したいと思いました！
ラーメン屋みつ葉＠あべの出張所へのアクセス
- 住所：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30 あべのHoop B1F
- TEL：06-6626-2754
- 営業時間：11:00～22:30（L.O.）
- 駐車場：HOOPの提携駐車場あり
ごちそうさまでした！