【ラーメン仮面55】他に類をみないエスニックラーメン
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刺激を求めて
8月下旬。この日はなんとな～く残暑に負けて気だるいまま1日を過ごしました。
こんな時は、エスニック料理で刺激を身体に注入しようと、以前から気になっていたエスニックラーメンを提供するラーメン仮面55で仕事終わりに夕食を食べることに。
このお店は、福岡で大人気のスリランカカレーを提供するツナパハとヌワラエリヤの姉妹店として営業されています！
豚骨文化において唯一無二
エスニックラーメン
スリランカ料理をベースに改良したスープは、ツナパハのカレーを想像していたので、激辛かと思いましたが辛すぎない仕上がり。それでいて本格的！豚骨ラーメン文化の福岡において唯一無二だと思います！
スプには、ココナッツミルクが使われているので苦手な方もいるかもしれません。
隣の方が食べていた焼きラーメンが美味しそうでバリバリ気になりました！
次回はこれを食べよう ﾟДﾟ)
ラーメン仮面55へのアクセス
- 住所：福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33
- TEL：050-5596-4669
- 営業時間：11:30～17:00/18:00～22:00
- 駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）
ごちそうさまでした！