【麺歩 バガボンド】さすらいのラーメン
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コロナウイルスによる自粛に関する私の考え
コロナウイルスの影響によって「緊急事態宣言」が発令され、不要不急の外出は自粛の要請が出ています。
ブログを更新するか迷いましたが、私の考えとしましては、それぞれのご意見はあるかと思いますが、こんな状況下でも営業されているお店を応援する意味も込めて、仕事で外回りをしている時は出来るだけ人の混雑を避けながら、お店で昼食をとろうと考えています。
あの超有名店で修行した実力者
4月上旬。出張で鹿児島で仕事をしていました。
鹿児島に来ると高頻度で訪れているバガボンドで昼食をとることにしました。
こちらの店主はラーメン界でもレジェンドクラスのラーメン屋麺屋武蔵で終業されたとのこと。
屋号のバガボンドは修行先の麺屋武蔵→宮本武蔵→バガボンド（宮本武蔵を題材にした漫画）から来ているのでしょうか？定かではありませんが、確かなバックボーンのあるお店です。
あれ？どっかで聞いたような名前・・・
南極の４辛
ここの魚介豚骨スープが美味しいのは過去の経験から分かっていたので、今回は少し冒険して辛いラーメンをいただきました。
そのネーミングが辛いラーメンで有名なお店の「北極」に対抗したものなのか面白いですね。
4段階ある辛さの中から最上位の４辛を注文。
ベースのスープが美味しいのでそこに辛みが加わって個人的には辛麺ではこれまで食べた中でNo1ですね！
夜は二郎系のメニューも提供されるようなので、機会があれば食べてみたいですね。
麺歩 バガボンドへのアクセス
- 住所：鹿児島県鹿児島市山下町12-27
- TEL：092-481-1315
- 営業時間：11：15～15：00/16：30～21：00
- 駐車場：なし（近くにコインパーキングあり、駐車券でお店から１００円もらえます）
ごちそうさまでした！