【名島亭@本店】滋味系豚骨のお手本のようなラーメン!
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福岡を代表する有名店!
3月上旬、営業先に行く途中に訪れたのは、福岡を代表するラーメン店の1つといっても過言ではないでしょう!その人気は地元のみならず、県外から通う方もいるくらいの有名店名島亭@本店
創業は昭和62年、私と同い年の長浜系豚骨ラーメンを味わえる老舗です。
アッサリ=薄い!?それは間違いです!
ラーメン
近年、豚骨ラーメンは多様化していますが、ここ名島亭@本店
では長浜系のお手本のようなラーメンを味わえます。スープを一口啜るとアッサリしていますが、けっして薄いわけではなく、コクがないわけでもありません。
2口、3口と飲み進めていくと旨味がじわじわと感じられ、脂っこくないのにしっかりしたコクや深見も感じられます!
名島亭@本店へのアクセス
- 住所:福岡県福岡市東区名島2-41-7
- TEL:092-662-3566
- 営業時間:11:00~22:00
- 駐車場:あり
ごちそうさまでした!