【天をも穿つ-THREE KINGDOMS】これからの変化にも期待大
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コロナ禍にできた新店に再訪
6月下旬。この日は西区で仕事でしたので、午前の仕事をサクッと終わらせて、コロナ禍にオープンされた福岡の豚骨ラーメンとは一線を画すラーメンを提供するココ天をも穿つ-THREE KINGDOMSに行ってきました。
【天をも穿つ-THREE KINGDOMS】仙台発祥の究極のラーメンとは！？
5月上旬。友人から「新しいラーメン屋が糸島にできとったけど行った？」と連絡があった翌日、ちょうど午前中は唐津で仕事をしていたので、福岡に帰る前にちょっと寄り道してココで昼食をとることにしました！
タイプの違う２種類をオーダー
豚王
豚骨とカツオや煮干しなどの魚介からとった出汁を組み合わせ豚骨魚介スープは濃厚で、そのスープに負けないような太い麺に絡みつきます。細麺文化の福岡においては、なかなか慣れない方もいると思いますが、私は好きですね！
まぜ王
まぜ王は、いわゆる「まぜそば、油そば」と言われる「汁なしラーメン」です。
豚王と同じく太い麺はかなり満足感があります。魚粉も効いていて麺の主張に負けず劣らずの仕上がりでした！
流石にこのボリュームある麺を２種類は腹ぱんになりました_:(´ཀ`」 ∠):
コロナ禍で、飲食店にとって大変な時期にオープンされましたが、色々試行錯誤をしながらしっかり営業されており、今後の進化にも期待大です！
天をも穿つ-THREE KINGDOMSへのアクセス
- 住所：福岡県糸島市二丈深江973-6
- 営業時間：11:00～14:00/17:30～20:00
- 駐車場：あり
ごちそうさまでした！