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【銀座 篝@ルクア大阪店】銀座の鶏白湯の名店が大阪進出!
9月上旬の大阪出張の2日目。 今日食べるラーメンは、福岡から大阪に向かう段階で絶対食べると決めていた、鶏白湯の名店です。
【麺屋のりお@難波中店】主張強めな外観に導かれて…
9月上旬の大阪出張の初日。オコメノカミサマを後にしてホテルに向かいましたが、何だかお腹が空いてきたので、ラーメンを食べようと向かったのはココ!
【オコメノカミサマ】新ジャンル?米に拘ったラーメン?
9月上旬、大阪出張の初日。 以前から気になっていた、米にとことん拘ったラーメン「ん?米に拘る?ラーメンなのに?」その謎を解明すべく向かったのはココ!
【㐂蕎麦司 きし元】あの有名店のDNAをしっかりと受け継ぐ!
7月下旬。「明日始発の新幹線で大阪に行くように」と上司からいきなりの出張命令。実は食べたいラーメンが大阪にちょうどあったので仕事を終えてココに向かいました!
【みつ葉@あべの出張所】若い店長の今後に期待!
2020年スタートの1杯として選んだ、みつ葉富雄本店の限定麺に興奮冷めやらぬ中、ラーメントリップin関西の6軒目として選んだのは、みつ葉のあべの出張所。果たして1月1日の感動を再び感じられるのか!?
【中華蕎麦 葛】フレンチ鶏白湯
年末年始に強行したラーメントリップin関西の5軒目として選んだのは、フレンチでの修行経験をお持ちで、関西の有名ラーメン店での修行を経てオープンされた泡をまとったあのラーメン屋だ!
【和 dining 清乃@なんばラーメン一座店】黒いあいつを大阪で
年末年始に強行したラーメントリップin関西。4軒目として向かったのは、以前食して強く印象に残っている”黒いあいつ”を出すあの名店の大阪支店だ!